Poitrines de poulet avec la pâte de sésame
Composants
Un demi-kilo d'un sans peau, désossées et sans peau.
Tasse haché coriandre
pâte de sésame 5 cuillères à soupe de blanc
Gousses d'ail écrasées,
1 cuillère à soupe haché oignon.
Sel
Poivre noir de l'étranger
Rob ou yogourt Cup
Mou tasse chapelure assaisonnée avec sel, poivre et piment rouge.
Méthode de préparation
1. laver le poulet bien et s'ouvre avec un couteau au milieu, donc qui prend la forme d'un "sandwich".
2. Mélangez la coriandre avec sel, poivre, oignon, l'ail, le tahini et volatilité bien.
3. Placez la farce des poitrines de poulet avec le mélange et fermer le puits, éventuellement lié au manque de rembourrage.
4. nous encapsuler poulet externe en le plaçant dans l'yogourt tout d'abord, puis dans la chapelure.
5. mettre de côté pendant 15 minutes, puis entrer dans le four à 200 sans graisse ou huile jusqu'à l'échéance, avec le four, sortir de l'huile pour faire frire le poulet tahini.
6. tourner de temps en temps des poitrines de poulet au four, dorer des deux côtés et servir chaud.

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